Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laura Kelso
Thaise rode kerrie gemengde groenten
Maak en deel dit Thaise Red Curry Mixed Vegetables-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met kokosmelk
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel bruine suiker
- 1 theelepeltje tamari
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 eetlepel Thaise rode currypasta (meer of minder naar smaak)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene bonen, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met aubergine, geschild en gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode paprika, gepoot en gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met verse paddenstoelen, in plakjes
- 10 verse basilicumblaadjes
- 1 theelepel limoenschil, geraspt
Bereiding
-
Combineer kokosmelk, zout, suiker en tamari. Opzij zetten.
-
Verhit olie in een wok op middelhoog vuur. Voeg curry pasta toe en roerbak gedurende 1 minuut.
-
Verhoog de hitte naar hoog en voeg bonen, aubergine, rode paprika en champignons toe. Roerbak tot de groenten knapperig zijn.
-
Zet het vuur laag en voeg het kokosmelkmengsel onder roeren toe.Heat gedurende 1 minuut.
-
Serveer warm over gekookte jasmijnrijst en garneer met basilicumblaadjes en limoenschil.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minCurriesolie-, appels die jouw voorkeur hebben, selderij, ui, teentje knoflook, kerrie poeder, kaneel, gember, peper, maïzena, bouillon, kip, rozijnen, rijst,dieet verrukking kip curry -
90 minCurrieskomijnzaad, korianderzaad, kardemom, olie-, kippenborst in, zout peper, kerrie poeder, Chili poeder, kaneel, tomaten, ui, teentjes knoflook, gember, kokosmelk, wijn, koriander, rijst,bhuna masala van kip - een kipkerrie -
60 minCurriesui, olie-, chili zaad, komijn, koriander, paprika poeder, kurkuma, zout, bloemkool in roosjes, groentebouillon, tomaten, tomaten, koriander,bloemkool en tomatenkerrie -
40 minCurriesmosselen schrobben van eenden zeepbel af en spoel vervolgens grondig af, kokosmelk, water, kurkuma in, knop gingerscraped, galangal geschraapt, citroengras gooit de buitenschacht alleen weg dan de wortelstu, teentjes knoflook, sjalotten, pepers leggen zaden van zaden weg, Thaise limoen, kurkuma in, zout, bouillon, suiker,Zuidoost-Aziatische mosselkerrie
Ik vond het geweldig