Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laura Kelso
Thaise rode kerrie gemengde groenten
Maak en deel dit Thaise Red Curry Mixed Vegetables-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met kokosmelk
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel bruine suiker
- 1 theelepeltje tamari
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 eetlepel Thaise rode currypasta (meer of minder naar smaak)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene bonen, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met aubergine, geschild en gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode paprika, gepoot en gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met verse paddenstoelen, in plakjes
- 10 verse basilicumblaadjes
- 1 theelepel limoenschil, geraspt
Bereiding
-
Combineer kokosmelk, zout, suiker en tamari. Opzij zetten.
-
Verhit olie in een wok op middelhoog vuur. Voeg curry pasta toe en roerbak gedurende 1 minuut.
-
Verhoog de hitte naar hoog en voeg bonen, aubergine, rode paprika en champignons toe. Roerbak tot de groenten knapperig zijn.
-
Zet het vuur laag en voeg het kokosmelkmengsel onder roeren toe.Heat gedurende 1 minuut.
-
Serveer warm over gekookte jasmijnrijst en garneer met basilicumblaadjes en limoenschil.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesolie-, kippendijen, zout peper kruiden, meel, gemberwortel, teentje knoflook, serrano chili, paprika, Curry currypoeder, tomaten, maïs af, yoghurt, water, koriander,kerrie-en-yoghurt gesmoorde kippendijen -
40 minCurriesseitan ook nep-kip, paddestoel, currypasta, kokosmelk kokosmelk chaokoh beste imo, aubergine in vieren gedeeld, limoensap, serrano peper, vissaus vissaus, suiker, olie-, basilicum, koriander, rijst,Thaise vegetarische groene curry -
60 minCurriesknoppen boter, varkenslende, sojasaus, koriander curry lemongrasspoeder, broccoli, knolselderij, wortel, snelle erwten, massaman curry pasta, kokosmelk, zeezoutpeper, rijst, rundvlees voorraad, anijs, sjalotten schoongemaakt, kerrie poeder, olie-,lente lende met roerbak rijst -
40 minCurriesCayenne peper, paprika poeder, kurkuma, teentjes knoflook, gemberwortel, koriander korianderzaad, komijn komijnzaad, kokosmelk geroerd mag, kokum tamarinde pasta, garnalen van garnalen, zout peper,madhur jaffrey's garnaal (garnalen) curry
Ik vond het geweldig