Thanksgiving restjes gevulde schelpen

Name: Thanksgiving restjes gevulde schelpen
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (340 gram) doos jumbo pastaschelpen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met restjes kalkoensaus; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die overgebleven vulling bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; Een schaal met een inhoud van 1 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met restjes kalkoensaus

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal van 23x33 centimeter in.
Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer je de schelpdeeg erdoor en kook je aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is , maar is nog steeds stevig aan de beet, ongeveer 13 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen.
Leg kalkoen en vulling in de keukenmachine en pulseer tot ze fijngemalen en gecombineerd zijn. Plaats de gemalen kalkoen en het opvulmengsel in de kom van een mixer, samen met de roomkaas, Parmezaanse kaas, mayonaise en 1/2 liter mozzarella. Meng met paddle-opzetstuk op middelhoog tot alles goed gemengd is.
Verspreid een kopje met een inhoud van 130 ml jus op de bodem van de voorbereide schaal. Vul de voorgekookte pastaschalen met het kalkoenmengsel en plaats deze in strakke rijen in de schaal. Top met de resterende jus en de overgebleven A-schaal met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella-kaas.
Bak, bedekt, gedurende 45 minuten.Onderdek en kook nog 10 minuten tot de bovenkant bruin en bruisend is.Laat 5 minuten afkoelen voor het serveren.