Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marty Birkeneder
Thee fruitcake recept hoffelijkheid van Lynn Kearney
Ik maak me schuldig aan het plaatsen van een recept dat ik nog niet heb gemaakt, maar ik heb bijna alles en zal snel zijn:) Dit was een uitgelicht recept in het Voedingsnetwerk en ik vond de combinatie van vruchten die hierin worden gebruikt, allemaal lekker en vertrouwd. Het heeft een waardering van 5 sterren op de Foodtv-site. De maker van het recept, Lynn Kearney, bezit en exploiteert een BandB en serveert dit daar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gouden rozijnen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die gedroogde bessen bevat
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gedroogde kersen
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gedroogde abrikoos, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met walnoten, gehakt
- 1 citroen, schil van
-
Een beker met een inhoud van130 ml die cognac bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt
Bereiding
-
Meng in een middelgrote kom het fruit, de walnoten, de citroenschil en de brandewijn. Bedek en laat het minimaal 24 uur of maximaal 7 dagen in de koelkast macereren, af en toe roeren. Laat het teveel af voordat u beslag legt.
-
Verwarm de oven voor op 350.Butter en meel 2 9 "x5" broodpannen.
-
Klop in een grote mengkom de boter en de bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed.
-
Zeef de droge ingrediënten samen en meng 0,5 c van dit mengsel met de vrucht. Dit zal helpen om de vrucht gelijkmatig door het brood te "suspenderen".
-
Voeg de rest van de droge mix in twee porties toe aan het botermengsel, afgewisseld met sinaasappelsap en cognac.
-
Klop tot het is opgelost. Vouw in de bebloemde vruchten en noten.
-
Schep het beslag gelijkmatig tussen de 2 broodpannen.
-
Bak 1 uur en 15 minuten tot 1 uur en 30 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitziet.
-
Koel 5 min in de pan en draai vervolgens voorzichtig af en koel af op een rek.
-
Kan geheel of in plakjes worden verpakt en ingevroren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minToetjecassave, kokosgelei, melk verdeeld, vanille, ei, suiker, kokosgelei,maniok met pecannoten en kokosnootgelei
-
55 minToetjemeel, suiker, soda-, zout, karnemelk, boter, boter, eieren, vanille, sinaasappelsap, rozijn, pecannoten, boter, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelsap,Williams cake met williamsburg boter glazuur
-
25 minToetjebosbessen, suiker, water, citroensap, citroensap, meel, suiker, poeder, zout, boter, melk, room,top van de bosbessensalade
-
760 minToetjechocolade, boter, zout, eieren kamertemperatuur, suiker, zout, room, chocolade, zout, water,chocolade vergetelheid torte
Ik vond het geweldig