Tia's caraïbische vispakketten

Name: tia's caraïbische vispakketten
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 talapia-filets; Walkerswood jerk sauce; 1 grote ui, in ringen gesneden, verdeeld; rode peper vlokken, naar smaak, verdeeld; rode peper vlokken, naar smaak, verdeeld; knoflook, gehakt, verdeeld; 1 (425 gram) kan tomaten in stukjes gesneden met jalapenos, uitgelekt, verdeeld; Italiaanse kruiden, verdeeld; 1 (227 gram) pakket witte champignons, schoongemaakt en in plakjes, verdeeld; 1 citroen, sap van, verdeeld; rode peper vlokken, naar smaak, verdeeld; Pam kookspray

Ingrediënten

Bereiding

Take aluminum foil; 2 sheets per person.Double them together.Spray foil with Pam.Place filet on each doubled sheet.Spread walkerswood jerk sauce on filet -- again -- this is spicy stuff so lightly at first!
Voeg vervolgens de ui, rode paprika, gele peper, tomaten, champignons, Italiaanse kruiden, rode pepervlokken en persing van citroensap toe aan elk pakje.
Sluit elk pakket volledig. Op dit punt neem ik een markering en markeer de initiaal van elke persoon op zijn pakket.
Plaats gedurende 30 minuten in de oven.
Open packet carefully, and put contents over rice.Throw packet away! Easy peasy clean up too !