Tijgerboter chocolaatjes

Name: tijgerboter chocolaatjes
Cook time: 15 min
Total time: 70 min
Yield: 18
Ingredients: 142 gram pure chocolade, grof gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met natuurlijke pindakaas; 142 gram pure chocolade, grof gehakt

Deze chocolaatjes werden door onze moeder gemaakt gedurende onze kindertijd. De opvallende chocoladestrepen geven ze een tijgervormig patroon.

Ingrediënten

142 gram pure chocolade, grof gehakt

Bereiding

Bekleed een centimeter ovenschaal met plasticfolie.
Smelt witte chocolade in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Doe de gesmolten witte chocolade in een grote kom en roer er de pindakaas erdoor tot alles goed is. Giet mengsel in de voorbereide ovenschaal en maak de bovenkant glad met een spatel.
Smelt donkere chocolade in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om schroeien te voorkomen.Drizzle smolt donkere chocolade over het mengsel van witte chocolade en pindakaas in strepen. Gebruik een botermes om te maken een marmeren patroon.
Laat het snoepje uitharden tot het begint op te warmen maar niet gestold is, ongeveer 45 minuten. Snijd in vierkanten.