Tijm gebakken kip met groenten

Name: tijm gebakken kip met groenten
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 1 eetlepel canola-olie; 1 eetlepel canola-olie; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 15 middelgrote wortelen, in centimeters gesneden; 10 selderieribben, in centimeters gesneden; 7,66 middelgrote bakaardappelen, in centimeters gesneden; 2 middelgrote uien, in partjes gesneden; 2 eetlepels boter, gesmolten; 4 theelepels fijngehakte verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm

Een goudbruine kip omgeven door heldere groenten creëert een aantrekkelijke maaltijd-in-één.

Ingrediënten

1 eetlepel canola-olie
1 eetlepel canola-olie
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel peper
15 middelgrote wortelen, in centimeters gesneden

10 selderieribben, in centimeters gesneden
7,66 middelgrote bakaardappelen, in centimeters gesneden
2 middelgrote uien, in partjes gesneden
2 eetlepels boter, gesmolten
4 theelepels fijngehakte verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm

Bereiding

Leg de kip met de borst naar boven in een ondiepe braadpan. Roer met olie; bestrooi met zout en peper. Bakken, onbedekt, op 375 ° gedurende 45 minuten.
Schik de wortels, selderij, aardappelen en uien rond de kip. Combineer boter en tijm; motregen over kip en groenten.
Dek af en bak 45-60 minuten langer of tot een thermometer 180 ° aangeeft en groenten zacht zijn.