Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen CT
Tijm geurende witte bonen cassoulet
Van Cooking Light.Per Een kom met een inhoud van 1/3 liter met portie: 314 calorieën, 10,2 g vet, 16,4 g eiwit, 41,9 g carb, 11,6 g vezels, 13 mg cholesterol.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte uien
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met diagonaal gesneden wortels (centimeters dikke plakjes)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met diagonaal gesneden pastinaak (centimeters dikke plakjes)
- 3 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met gekookte grote noordelijke bonen, uitgelekt
- 190 liter plantaardige bouillon
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
- 1 laurierblad
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge broodkruimels
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte verse parmezaanse kaas bevat
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- 2 links bevroren Italiaanse vegetarische worsten, ontdooid en gehakt (Boca)
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, wortel, pastinaak en knoflook toe; dek af en kook 5 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Breng het pastinaakmengsel in een slowcooker van 5 liter; voeg bonen en de volgende 6 ingrediënten toe.
-
Bedek en kook op LOW gedurende 8 uur of totdat de groenten zacht zijn; gooi het laurierblad weg.
-
Combineer broodkruimels, kaas en boter in een kleine kom; gooi met een vork totdat kruimels vochtig zijn.
-
Roer het broodkruimemengsel en de worst door het bonenmengsel; bestrooi met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minBonenwater, kip karkas kip ruggen, ui, selderij, paprika, peperkorrels, baai, nootmuskaat, zeezout, knoflookteentjes smash je wilt, kool in hoe je wilt echt, kaas, spaghettisch deksel diameter, basilicum,meg's Italiaanse kateroep -
55 minBonenolie-, ui, Jalapeno peper, teentjes knoflook, Chipotle, bonen, bonen, kip, bouillon, water, melk, limoensap, Chipotle, Chili poeder, komijn, kaas, zout peper,witte bonesoep (warm) -
65 minBonenbonen, suiker, ui, ahornsiroop, mosterd-, spek,linda's gebakken bonen -
60 minBonenolie-, ui, knoflook, rundvlees, cacaopoeder, Chili poeder, komijn, Chipotle, zout, peper, chili peper vlokken, paprika, tomaten, bonen, bonen, koriander, ui, zure room,Mexicaanse mol chili
Ik vond het geweldig