Tilapia en gember-sesam geroosterde groenten

Name: tilapia en gember-sesam geroosterde groenten
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 fish and vegetable
Ingredients: 2 tilapia-filets, gespoeld; 3 kleine rode aardappelen, in blokjes gesneden; 1 gele paprika, in blokjes gesneden; 1/2 rode ui, in blokjes gesneden; 1/2 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel limoensap; 1/2 eetlepel sesamolie; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen gember

Makkelijk te maken - de ingrediënten zijn geruimd uit een aantal verschillende recepten om een nieuw gerecht te maken. De voltooide schaal maakt een complete maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Combineer olijfolie, sesamolie, limoensap, pepervlokken, zout en gember.
Plaats aardappelen, paprika en ui in een schaal van het type pyrex. Het gerecht moet net lang genoeg zijn om op beide filets te passen en ongeveer 5 centimeter diep.
Plaats de groenten in de ovenschaal en meng met de olie-spice saus.
Bak gedurende 25 minuten, één keer roeren.
Haal uit de oven en duw de groenten naar een kant van de kookplaat. Plaats de eerste filet in de schaal en dek af met de groenten. Schud de groenten opzij om de andere filet in de schaal te leggen en bedek deze met de overgebleven groenten.
Bak nog eens 20 minuten of tot tilapia goed is gekookt. Het moet schilferen en nog steeds erg vochtig zijn.