Tilapia van sinaasappel-Chili

Name: tilapia van sinaasappel-Chili
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 (113 gram) fileert tilapia-filets; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels chilipoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel cayennepeper; 1 eetlepel gemalen komijn; 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil

Tilapia-filets worden ingewreven met een hete kruidenmix, besprenkeld met sinaasappelschil en gebakken. Ik serveer deze met chili-knoflooksaus als dip.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de tilapia-filets in een glazen ovenschaal en wrijf aan alle kanten met de olijfolie. Meng samen chilipoeder, cayennepeper en komijn in een kleine kom. Laat de tilapia aan beide kanten met het kruidenmengsel besprenkelen, en strooi dan de oranje schil over top.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de tilapia niet langer doorschijnend is en gemakkelijk kan worden afgeschilferd met een vork, ongeveer 15 minuten.