Tilokia van tomatenwalnoot

Name: tilokia van tomatenwalnoot
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 witte visfilets (ongeveer 113 gram per stuk, tilapia of je favoriete soort!); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 g vetvrije kookspray, citroensmaak of 1 eetlepel boter; 1 middelgrote tomaten, in dunne plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met panko-broodkruimels of een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; 2 eetlepels citroensap; 1 1/2 theelepels boter, gesmolten

Maak en deel dit Tomato Walnut Tilapia-recept uit.

Ingrediënten

4 witte visfilets (ongeveer 113 gram per stuk, tilapia of je favoriete soort!)
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 g vetvrije kookspray, citroensmaak of 1 eetlepel boter
1 middelgrote tomaten, in dunne plakjes

Een kopje met een inhoud van
130 ml met panko-broodkruimels of een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte walnoten
2 eetlepels citroensap
1 1/2 theelepels boter, gesmolten

Bereiding

Verwarm vleeskuikens en mix ingrediënten.
Droog de filets af en bestrooi met zout en peper.
Spuit een grote ovenvaste koekenpan met citroen Pam en kook filets op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn.
Leg de plakjes tomaat op vis en schep het bovenste laagje over de tomaat. Roer 86 centimeter van het vuur 2-3 minuten of tot de topping lichtbruin is.