Timbales

Name: timbales
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen; 1/2 theelepel zout; 130 liter water; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen

Gefrituurde koekjes vergelijkbaar met rozetten.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die verdampte melk bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen
1/2 theelepel zout
130 liter water

1 ei
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
Een beker met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen

Bereiding

Verhit olie in een friteuse of een diepe diepe koekenpan tot 190 graden (190 C).
Klop in een middelgrote kom de verdampte melk, suiker, zout, water en ei samen. Meng de bloem voorzichtig.
Doop een rozetijzer in het beslag en vervolgens in de hete olie. Bak het goudbruin en laat het op keukenpapier vallen. Bestrooi het met de suiker van banketbakkers voordat u volledig afkoelt.