Tina's maïssoep

Name: tina's maïssoep
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 4 plakjes bacon, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte wortels; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kip; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kip; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met crème-achtige maïs; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die hele korrel maïs bevat; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom

Deze maïssoep vloeit zowel crème-achtige maïs en hele pit maïs met kip en spek in een crème basis voor een heerlijk heerlijk gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het spek in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Haal het grootste deel van het vet uit de pan en keer terug naar middelhoog vuur.
Bak selderij, ui en wortels met het spek in de hete koekepan tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten; voeg bloem toe, roer en kook tot het bruin is, 2 tot 3 minuten.
Stream de kippenbouillon in de koekenpan terwijl u ze laat kloppen met het bloemmengsel en schraap de zijkanten van de koekenpan om een volledige integratie te verzekeren. Voeg kip, roomachtige maïs, hele korrel maïs, gevogelte, zout en zwarte peper aan het mengsel toe. in het mengsel invetten en het mengsel laten sudderen en koken tot de kip en maïs warm zijn, 3 tot 4 minuten.