Tofu gehaktbrood

Name: tofu gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (397 gram) tofu pakket; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die natriumsoe-sojasaus bevat; 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte peterselie; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge volkoren broodkruimels of een kom met een inhoud van 1/4 liter die cornflakes bevat