Tomaat en basilicum salade

Name: tomaat en basilicum salade
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 60 liter olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 knoflookteentjes, geplet; 1/4 theelepel zout; 0,5 theelepel peper, versgemalen; 4 grote tomaten, gesneden in klauwplaten; 60 liter verse basilicum, gesneden in stroken van 0,25 inch; Een kopje met een inhoud van 80 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt; 1 snijsla, gebroken

Maak en deel dit Tomato en Basil Salad recept van.

Ingrediënten

60 liter olijfolie
2 eetlepels citroensap
2 knoflookteentjes, geplet
1/4 theelepel zout
0,5 theelepel peper, versgemalen

4 grote tomaten, gesneden in klauwplaten
60 liter verse basilicum, gesneden in stroken van 0,25 inch
Een kopje met een inhoud van
80 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt
1 snijsla, gebroken

Bereiding

Meng citroensap, knoflook, peper en zout en voeg langzaam olijfolie toe.
Voeg de tomaten toe aan de dressing en laat ze een paar uur op kamertemperatuur komen.
Snijd je basilicum op het laatste moment voor het serveren, want het wordt heel snel zwart.
Gooi samen met de romaine.
Voeg op het laatste moment basilicum en parmezaanse kaas toe.