Tomaat en kikkererwtensoep (hasa tamata ma 'hummus)

Name: tomaat en kikkererwtensoep (hasa tamata ma 'hummus)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 middelgrote uien, gehakt; 4 knoflookteentjes, geplet; Een kop met een inhoud van 60 ml met verse koriander, fijngehakt; 1 -2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gemalen piment; 1 (425 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld (garbanzo bonen); 3/4 liter tomatensap; 1 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die rijst bevat, gespoeld; zout en peper naar smaak