Tomaat kerrie kip

Name: tomaat kerrie kip
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 2 eetlepels boter; 1 ui, gehakt; Een beker met een capaciteit van 170 ml die bier bevat; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; 1 theelepel kerriepoeder; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Kipfilet gebakken met een tomaat, bier en kerriesaus. Eenvoudige bereiding met een gastronomisch tintje en smaak; mijn familie houdt ervan. Bewaar met nieuwe rode aardappelen en besprenkel de aardappels, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de kip in een ovenschaaltje van 23x33 centimeter. Smelt de boter in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Kies de ui, roer vervolgens het bier, de soep, het kerriepoeder, de basilicum en de paprika erdoorheen. Laat de hitte laag worden en laat ongeveer 10 minuten koken. kip.
Bak gedurende 1 uur op 170 graden (175 C); bestrooi met kaas voor de laatste 10 minuten bakken.