Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ruthie
Tomaat rijst salade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3/8 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die langkorrelige rijst bevat
- 1 theelepel zout, verdeeld
- 6 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel gemalen komijn
- 1 theelepel kruidenessence of 1 theelepel cayennepeper
- 1 kleine in blokjes gesneden jalapeno
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 middelgrote verse tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 1 grote komkommer, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden
- 1 middelgrote paprika, in blokjes gesneden (rood/groen of geel)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met groene ui, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die radijs bevat, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Breng water aan de kook, roer er rijst en 1/2 theelepel zout doorheen.
-
Zet het vuur laag, dek af en kook 20 minuten of tot alle vloeistof is opgenomen.
-
Haal van het vuur en laat staan, bedekt 5 minuten.
-
Terwijl rijst kookt, combineer de resterende 1/2 theelepel. zout, citroensap, komijn, knoflook en olijfolie.
-
Roer in hete gekookte rijst.
-
Chill voor 30 minuten.
-
Voeg resterende ingrediënten toe en laat enkele uren voordat u ze serveert, afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteerwten ontdooien niet, ui, amandelen, kastanjes, mayonaise, kerrie poeder,curry pea salade met amandelen
-
30 minGroenterundvlees, ui, boter pompoen, teentjes knoflook, olie-, ketchup, Worcestershire saus, melasse, vloeibare rook, balsamico azijn, zout, peper,de slordige Joe's van een stiekeme moeder
-
30 minGroenteui, wijnazijn, bonen, basilicum, munt, tomaten, kaas, olie-, zout, peper, olie-, wijnazijn,salade van tomaat, chevre en groene bonen
-
15 minGroentebroccoli roosjes, natrium sojasaus, honing, Sesam zaden, olie-, pepervlokken,ww broccoli met pittige honing-sesamsaus
Ik vond het geweldig