Tomatcachini-varkenskarbonades van 20 minuten

Name: Tomatcachini-varkenskarbonades van 20 minuten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 vleeskoteletten zonder been; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 blikjes champignonroomsoep; 170 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pruimtomaat; 1,5 eetlepels gedroogde peterselievlokken; 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 -2 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; eiernoedels of rijst, gekookt

Heerlijk! Gepresenteerd in de Cooking Show van Taste of Home. Een zeer eenvoudig en snel fornuisdiner. Met de mooie kleurpresentatie en de geweldige smaak van dit gerecht, kan het ook gemakkelijk worden geserveerd voor het dinerfeest.

Ingrediënten

6 vleeskoteletten zonder been
2 eetlepels plantaardige olie
2 blikjes champignonroomsoep
170 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pruimtomaat

1,5 eetlepels gedroogde peterselievlokken
2 theelepels gedroogde basilicum
1 -2 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine
Eiernoedels of rijst, gekookt

Bereiding

Bruine karbonades in koekepan in olie.
Combineer tomaat, soep, water en smaakmakers en voeg dit toe aan de gebruinde karbonades.
Dek af en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of totdat de karbonades klaar zijn.
Roer boter of margarine erdoor alvorens te serveren.
Serveer over noedels of rijst.