Tomaten basilicum vierkanten

Name: tomaten basilicum vierkanten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (284 gram) gekoelde pizza korst; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 2 eetlepels gehakte verse basilicum; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 3 roma (pruim) tomaten, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Dit is zo eenvoudig. Doet me denken aan een Margherita-pizza. Zeer smaakvol. Ik denk ook dat de saus ook geweldig zou smaken op een panini-sandwich, hoewel ik het nog nooit heb geprobeerd.

Ingrediënten

1 (284 gram) gekoelde pizza korst
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
2 eetlepels gehakte verse basilicum

1 teentje knoflook, fijngehakt
3 roma (pruim) tomaten, in plakjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Rol het pizzadeeg uit en leg het op een bakplaat. Mix mayonaise, Parmezaanse kaas, basilicum en knoflook in een kleine kom. Spoel mayonaisemengsel op pizzabodem; top met gesneden tomaten. Pronk met mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven tot de korst goudbruin is en de kaas is bruisend, 15 tot 20 minuten. Snijd in vierkanten om te serveren.