Tomaten duivels

Name: tomaten duivels
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 25 canapes, 10-12
Ingredients: 25 kleine broodronden of 25 plakken roggebroodjesbrood; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddar kaas, Jarlsberg of een kom met een inhoud van 1/4 liter met monterey jack kaas; 2 bosjes groene uien, fijngehakt; 0,5 groene paprika, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/8 theelepel cayennepeper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes, in plakjes; 8 plakjes gekookt spek, verkruimeld

Een stevige canapé die voor je ogen verdwijnt. Als je wilt, kun je de broodrondes roosteren en de vulling enkele uren vooruit bereiden.

Ingrediënten

Bereiding

Rooster slechts een kant van de broodplakken onder de grill. Bedek om vers te houden en opzij te zetten.
Combineer kaas, uien en groene peper met een kop met een inhoud van 170 ml die de mayonaise bevat. Breng dit op smaak met knoflookzout en cayennepeper.Koel als u verder komt.
Kort voor het serveren, verwarm de oven voor op 350 * F.
Verspreid de geroosterde zijkanten van het brood met de resterende A-kop met een inhoud van 80 ml die mayonaise bevat. Top met plakjes tomaat en dan het kaasmengsel. Prik met spek.
Bak 3 tot 5 minuten, tot het bruist en lichtbruin is. Serveer onmiddellijk.