Tomaten gevuld met guacamole - tomates rellenos de guacamole

Name: tomaten gevuld met guacamole - tomates rellenos de guacamole
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden tomaat; zout en vers gemalen zwarte peper; 2 -3 avocado's, geschild, ontpitte en gepureerd; 2 eetlepels fijngehakte uien; 2 eetlepels fijngehakte koriander (korianderblaadjes); 1 theelepel verse limoenen of 1 theelepel citroensap; 1 -2 jalapenopeper, gezaaid en fijngesneden; slablad (garneren); Een kop met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden tomaat

Maak en deel deze Tomaten gevuld met Guacamole - Tomates Rellenos De Guacamole recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Snij een plak van de tomaten en schep de binnenkant weg om een dikke schil te laten.
Strooi de binnenkant met een beetje zout en laat ze 15 minuten ondersteboven uitlekken.
Meng de avocado, ui, koriander, limoensap, in blokjes gesneden tomaten, optionele jalapeno (hoewel ik NIET zou aanraden om het weg te laten!), Zout en peper en vul de tomaten met het mengsel.
Serveer gekoeld of op kamertemperatuur op een bedje slablaadjes indien gewenst.