Tomatensaus met slagroom

Name: tomatensaus met slagroom
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eetlepels boter; 1 eetlepel plantaardige olie; 3 eetlepels fijngehakte uien; 3 eetlepels fijngehakte wortels; 3 eetlepels fijngehakte selderij; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met daarin bereide tomaten in blik; zout; peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat, verwarmd