Tom's veggie gevulde omelet met 3 eieren

Name: tom's veggie gevulde omelet met 3 eieren
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die cheddarkaas bevat; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/3 kleine tomaten (gevild en gehakt); 5 paddestoelen (gesneden); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel uienpoeder; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 1/2 theelepel paprika; salsa, indien gewenst

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een middelgrote braadpan tomaten, ui, champignons, 1 theelepel knoflookpoeder en 0,5 theelepel paprika toe.
Bak op middelhoog vuur tot de uien doorschijnend zijn.
Blijf warm tot de eieren klaar zijn.
Omelet:.
Meng eieren, zout, uipoeder en 1/2 theelepel knoflookpoeder in een kom.
Verwarm een goed geoliede koekenpan op matig vuur gedurende 2 minuten.
Giet het mengsel in de pan.
Verplaats de pan om het mengsel in een gelijkmatige cirkel te vormen.
Als er een grote bubbel zou moeten verschijnen terwijl er nog steeds een mengsel is, knal dan zeepbel met een mes.
Eenmaal ongeveer 0,5-voudig gekookt, draai je de eieren om met behulp van een grote spatel.
Voeg onmiddellijk een kopje toe met een inhoud van 130 ml cheddarkaas, gelijkmatig verdeeld.
Wanneer kaas begint te smelten, gebruikt u een spatel om eieren naar een bord te schuiven.
Vul het stapelmengsel op 0,5 van de cirkel van eieren terwijl het vullen heet is.
Gebruik de spatel, sluit voorzichtig de omelet, houd hem dicht tot de kaas smelt.
Top met salsa, indien gewenst.
Note: I used recipe # 159906 for the salsa on top -- YUMMY!