Top van de lijn knoflook aardappelpuree

Name: top van de lijn knoflook aardappelpuree
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote roodbruine aardappelen; 4 knoflookteentjes, in plakjes gesneden; 2 theelepels boter; 1/8 theelepel witte peper; 4 -6 eetlepels magere melk; zout

Maak en deel dit recept van Garlic Mashed Potatoes van.

Ingrediënten

4 grote roodbruine aardappelen
4 knoflookteentjes, in plakjes gesneden
2 theelepels boter

1/8 theelepel witte peper
4 -6 eetlepels magere melk
Zout

Bereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in hapklare stukjes.
Voeg aardappelen toe, knoflook een 4 liter steelpan; bedek met water.
Breng op hoog vuur aan de kook; zet het vuur laag tot middelhoog en kook tot de aardappelen gaar zijn.
Giet aardappelen af en voeg boter, gemalen witte peper toe en klop met een elektrische mixer tot een glad mengsel. Voeg vervolgens melk toe en sla tot het romig is.
Breng op smaak met zout.