Tortellini, steak en caesar

Name: tortellini, steak en caesar
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (255 gram) tortellini van pakketkaas; 400 gram zijlapje; knoflookpoeder naar smaak; zout en peper naar smaak; 1 eetlepel olijfolie; 2 hoofden Romaine sla, gescheurd in hapklare stukjes; 2 (64 gram) blikken kleine zwarte olijven zonder pit, uitgelekt; 1 (227 gram) fles Caesar saladedressing; 2 kleine verse tomaten, gehakt; 1 (227 gram) fles Caesar saladedressing

Ingrediënten

1 (255 gram) tortellini van pakketkaas
400 gram zijlapje
Knoflookpoeder naar smaak
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie

2 hoofden Romaine sla, gescheurd in hapklare stukjes
2 (64 gram) blikken kleine zwarte olijven zonder pit, uitgelekt
1 (227 gram) fles Caesar saladedressing
2 kleine verse tomaten, gehakt
1 (227 gram) fles Caesar saladedressing

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Plaats de pasta in de pan, kook 7 tot 9 minuten, tot ze al deren en laat uitlekken.
Verwarm de ovenbroiler voor. Bestrooi steak met knoflookpoeder, zout en peper; wrijf met olijfolie. Leg de biefstuk in een ovenschaal en rooster 5 minuten aan elke kant, of naar de gewenste gaarheid. Snijd diagonaal in dunne reepjes.
In een kom gooi de gekookte tortellini, sla, olijven, croutons, tomaten en dressing. Top met steakstrips om te serveren.