Tortellini zuidwesten

Name: tortellini zuidwesten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met spaghettisaus; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; 1 eetlepel gehakte verse koriander; 1/8 theelepel gemalen komijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met spaghettisaus
1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden

1 eetlepel gehakte verse koriander
1/8 theelepel gemalen komijn
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Bereiding

In een grote pan gezout water kook je tortellini tot je de dente hebt. Verdun het goed.
In een A-kom met een inhoud van 1,5 liter met steelpan combineer saus, groene pepers, koriander en komijn. Beweeg ze op middelhoog vuur gedurende 5 minuten.
Leg tortellini op een serveerschaal en giet het tomatensausmengsel gelijkmatig over de pasta. Strooi de kaas over de saus en serveer.