Zweedse engel chips

Name: Zweedse engel chips
Yield: 48
Cuisine: Scandinavisch
Ingredients: Een beker met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat voor decoratie; Een beker met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat voor decoratie; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel slagroomtaart; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een beker met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat voor decoratie

Dit recept kwam van de familie van mijn overgrootmoeder die ergens tegen het einde van de vorige eeuw uit Zweden kwam.OPMERKING: U kunt ook een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete cacao bij dit recept voegen.Het doet de koekjes smaken als browniekoekjes .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Room samen het bakvet, de suikers en de boter tot een gladde massa. Roer het ei en het vanille-extract erdoor. Roer de bloem, bakpoeder en room van de tartaar door elkaar. Roer het suikermengsel erdoor.
Rol het deeg uit tot ballen van walnoot. Rol de ballen in gehakte noten en vervolgens in suiker. Leg ze op een niet-ingevette bakplaat en bak ze 12 tot 15 minuten of tot de koekjes lichtbruin zijn.