Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jesi A.
Tortilla a la mexicana
Maak en deel dit Tortilla a La Mexicana recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pocheer de kipfilet gedurende 10 minuten in water of kippenbouillon.
-
Koel en snijd in blokjes.
-
Plaats het tomaten- en chilipoeder in een blender en mix tot een gladde puree.
-
Verwarm 1 eetlepel (15 ml) van de boter in een koekenpan en kook de puree gedurende ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur onder regelmatig roeren.
-
Voeg de kipblokjes toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Klop de eieren met zout en peper naar smaak.
-
Verhit de resterende eetlepel boter in een omeletpan op hoog vuur tot de boter schuimt.
-
Giet de losgeklopte eieren in en roer snel met de achterkant van een vork tot de eieren gaar zijn maar nog steeds zacht en vochtig zijn.
-
Voeg het kippenmengsel toe en laat de pan kantelen om de omelet over de vulling te rollen, gebruik de vork om te helpen.
-
Rol uit de pan op een warme serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
255 minOntbijtsinaasappelmarmelade, sinaasappelmarmelade, suiker, vanille, triple sec, eieren, Melk creme, brood, boter, boter, sinaasappelmarmelade, triple sec, ahornsiroop,gebakken oranje Franse toast osceola molens huis -
30 minOntbijtolie-, olie-, bonen, komijnzaad, Chili peper, peper, Nigella zaden, venkelzaad, fenegriekzaden, mosterd-, zout, kurkuma poeder, citroensap, kleurstof voor levensmiddelen,aloo channa tarkari (aardappel en garbanzo bonen in een curry) -
15 minOntbijtmeel, boter, water, aardbei bosbes blackberry je houdt echt van jams, marshmallows met, marshmallows met, marshmallows met, chocolade, jelly verspreid met, pindakaas, vanille, melk, suiker, snoep hagelslag, kleurstof voor levensmiddelen, kaneel, suiker,beste ooit taartjes -
25 minOntbijtbrood, kaas, aardbei, eieren, melk, boter verdeeld, pannekoekstroop, aardbeienjam,drievoudige driehoekjes met aardbeien
Ik vond het geweldig