Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Swanee Speed
Tostones rellenos (gevulde weegbekken)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit canola-olie in een friteuse of grote pan tot 170 graden (175 C).
-
Bak de plantains in de voorverwarmde olie tot ze goudbruin zijn, maar niet bruin, 5 tot 7 minuten. Mix elk stukje weegbree in een tostonero of met de bodem van een schaaltje om een schijfje te maken en vorm de schijf vervolgens in een klein kopje. Breng de weegbakken terug in de hete olie en bak ze goudbruin en knapperig, 5 tot 7 minuten meer. Breng een seizoen met knoflookzout. Zet opzij.
-
Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en roer het rundergehakt erdoor.Speur met zout.Kook en roer tot het vlees brokkelig, gelijkmatig bruin en niet meer roze is.Drain en gooi overtollig vet weg. Roer in de sofrito, tomaat saus, water, sazon kruiden en olijven. Reduceer hitte tot medium-laag, en sudder dan totdat deze is verminderd, ongeveer 15 minuten.
-
Vul de bakbanaanbekers met het rundvleesmengsel en bedek met Cheddar-kaas. Schik de koppen op een bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is, 5 tot 8 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minWereldkeukennoedel, olie-, broccoli, wortels, ui, paprika, courgette, teentjes knoflook, meel, melk, kaas, zout, peper, spinazie, kaas, kaas, kaas,kaasachtige plantaardige lasagne
-
30 minWereldkeukenrundvlees, biefstuk, Worcestershire saus, biefstuk, tequila, limoen, limoen,tequila limo hamburgers
-
585 minWereldkeukenkippenborsten, tequila kalkmarinade verdeeld, ui, paddestoel, paprika, paprika,gegrilde tequila-limoen kipfajita's
-
22 minWereldkeukenui, olie-, water, sojasaus, suiker, mirin, sake, biefstuk, Sesam zaden, ui, gemberbeni shoga, zeewier in,japans rundvlees kom gyudon
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig