Triple-fruit scones

Name: triple-fruit scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden (of een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat en de tarwekiemen en zemelen elimineert); Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde tarwekiemen (zie hierboven); Een kop met een inhoud van 60 ml die natuurlijke zemelen bevat (zie hierboven); 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels gekoelde stokmargarine of 6 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte gedroogde abrikoos; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde, gezoete cranberries; Een beker met een inhoud van 190 ml met magere karnemelk; 2 theelepels geraspte oranje korst; 1 groot eiwit; 1 groot eiwit; bak spray; 1 eetlepel suiker

Ingrediënten

Bereiding

Roer abrikozen en veenbessen erdoor.
Combineer karnemelk, oranje korst, ei en eiwit; voeg aan bloemmengsel toe, bewegend enkel tot vochtig.
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed 4 keer licht met meelvormige handen. Rol het deeg in een rechthoek van 30 centimeter.
Snijd het deeg in 8 (centimeter) vierkanten met een saai mes of een deegschraper.
Snijd elk vierkant in 2 driehoeken; plaats op een bakplaat bekleed met kookspray.
Sprinkle with 1 tablespoon sugar; bake at 400° for 12 minutes or until golden.Serve warm.Enjoy!