Triple-fruit scones

Name: triple-fruit scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden (of een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat en de tarwekiemen en zemelen elimineert); Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde tarwekiemen (zie hierboven); Een kop met een inhoud van 60 ml die natuurlijke zemelen bevat (zie hierboven); 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels gekoelde stokmargarine of 6 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte gedroogde abrikoos; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde, gezoete cranberries; Een beker met een inhoud van 190 ml met magere karnemelk; 2 theelepels geraspte oranje korst; 1 groot eiwit; 1 groot eiwit; bak spray; 1 eetlepel suiker

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden (of een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat en de tarwekiemen en zemelen elimineert)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geroosterde tarwekiemen (zie hierboven)
Een kop met een inhoud van
60 ml die natuurlijke zemelen bevat (zie hierboven)
1 eetlepel suiker
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
6 eetlepels gekoelde stokmargarine of 6 eetlepels boter

Een kopje met een inhoud van
80 ml met gehakte gedroogde abrikoos
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedroogde, gezoete cranberries
Een beker met een inhoud van
190 ml met magere karnemelk
2 theelepels geraspte oranje korst
1 groot eiwit
1 groot eiwit
Bak spray
1 eetlepel suiker

Bereiding

Roer abrikozen en veenbessen erdoor.
Combineer karnemelk, oranje korst, ei en eiwit; voeg aan bloemmengsel toe, bewegend enkel tot vochtig.
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed 4 keer licht met meelvormige handen. Rol het deeg in een rechthoek van 30 centimeter.
Snijd het deeg in 8 (centimeter) vierkanten met een saai mes of een deegschraper.
Snijd elk vierkant in 2 driehoeken; plaats op een bakplaat bekleed met kookspray.
Sprinkle with 1 tablespoon sugar; bake at 400° for 12 minutes or until golden.Serve warm.Enjoy!