Tropische briesjes

Name: tropische briesjes
Cook time: 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; 1 groot ei; 1 theelepel vanille; 1 theelepel oranje extract; 1 eetlepel bloem; 1 citroen, schil van; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte geroosterde gezouten cashewnoten; Een kop met een inhoud van 190 ml met gezoete kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte abrikoos; 1 eetlepel bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; vetvrij papier

Maak en deel dit Tropical Breeze Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In een elektrische mixer, of met de hand, room samen met zachte boter, en suikers tot een gladde massa.
Voeg ei, vanille, sinaasappelextract toe, goed mengen.
Hak abrikozen in stukken van rozijnen of kleiner en baggermeel in een kom in een kleine kom (om aan elkaar plakken te voorkomen).
Voeg bloem, citroenschil, cashewnoten, kokos, abrikozen (gebaggerd in bloem) en rozijnen toe.
Meng tot een mooi deeg vormt, maar niet overmixen.
Verdeel het deeg in 2 delen en plaats elk deel op vetvrij papier.
Gebruik je handen en vorm ze elk in een lange stam van ongeveer centimeter in diameter.
Rol het waspapier op rond het deeg, knijp de uiteinden en zet 6 uur of een nacht in de koelkast.
Verwarm de volgende dag de oven voor op 350 ° F.
Snijd het gekoelde deeg in 2/3 centimeter dikke rondjes en plaats het op perkament op een bakplaat of op een niet ingevette bakplaat.
Bak 13-15 minuten of tot ze stevig en goudbruin zijn aan de randen (de tijd kan variëren met hoe dik of koud ze zijn).
Laat cookies 1-2 minuten koken op het vel voordat ze afkoelen op een rooster.
Bewaar cookies in een luchtdichte verpakking.