Kamutandreg; cookies voor crème

Name: kamutandreg; cookies voor crème
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 40 tiny cookies, 4
Ingredients: 85 gram suiker; 43 gram niet-gehydrogeneerde bakvet; 2 eetlepels koffie; 1/2 theelepel vanille-extract; 85 gram ongeveer 13 eetlepels kamutmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1 1/2 eetlepels maizena; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

85 gram suiker
43 gram niet-gehydrogeneerde bakvet
2 eetlepels koffie
1/2 theelepel vanille-extract

85 gram ongeveer 13 eetlepels kamutmeel
Een kop met een inhoud van
60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat
1 1/2 eetlepels maizena
1/4 theelepel zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Klop in een kom de suiker en het bakvet bij elkaar, voeg dan de koffie en de vanille toe en klop inch.
Roer de bloem, cacao, maizena en zout erdoor.
Rol uit tot 1/4 "dikte en snijd in kleine rechthoeken.
Bak 12 minuten. Koel volledig op de vellen.