Moravische koekjes

Name: moravische koekjes
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Crisco; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met lichte melasse; 1/2 theelepel ciderazijn

Dunne, knapperige, gerolde koekjes met een goede smaak van gember en melasse. Als je het beu bent om deze uit te rollen, rol dan in ballen, plet ze plat en bak ze. Ik heb ze vaak gemaakt en geborsteld met een helder gekookt suiker / water glazuur, en wanneer de glazuur droog mijn kinderen verwezen naar deze als mijn "gelakte" cookies.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef samen de bloem, zuiveringszout, zout, kaneel, kruidnagel en gember.
Voeg de bruine suiker toe en meng goed.
Met gebakmixer, gesneden in boter en reuzel (ik gebruik mijn keukenhulp voor iedereen).
Voeg geleidelijk de melasse en azijn toe en meng goed.
Chill enkele uren of totdat stevig genoeg om te rollen.
Gebruik een beetje deeg per keer, rol het uit op een met bloem bestrooid oppervlak tot ongeveer 1/3 centimeter of meer en snijd het in met mooie snijders.
Bak in de voorverwarmde gematigde oven 170 graden.voor ongeveer tien minuten of tot ze bruin zijn.
Koel en decoreer.

Blogs die misschien interessant zijn

14 indrukwekkende voordelen van havermout

gerold versus staal gesneden versus snelle haver wat x27 s het verschil

is havermout goed voor mensen met diabetes

wat zijn de gezondheidsvoordelen van spelt

zijn haver goed voor u

Ik vond het geweldig

Moravische koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies