Truffel warme chocolademelk

Name: truffel warme chocolademelk
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met 2% melk; 2 eetlepels chocoladesiroop; 1 eetlepel suiker; 1 theelepeltje instant-espressopoeder; 1 theelepel vanille-extract; Dash zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 1 eetlepel suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 2 eetlepels chocoladesiroop; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel gebroken pepermunt snoepjes; 1 eetlepel gebroken pepermunt snoepjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 1 theelepeltje instant-espressopoeder; 1 eetlepel suiker; Chocolade bedekte koffiebonen, optioneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 1 eetlepel Irish cream likeur

Begroer vakantiegasten aan de deur met stomende mokken rijke warme chocolademelk. Als kers op de taart biedt u een selectie gearomatiseerde slagroom aan. - Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de melk op een middelhoog vuur in een grote pan totdat de bubbels zich aan de zijkanten van de pan vormen (niet koken). Haal de pan van het vuur; klop de chocolade, bruine suiker, espressopoeder, vanille en zout erdoor tot ze glad zijn.Ga terug naar de hitte; kook en roer tot verwarmd. Giet in mokken; top met de gewenste smaak van slagroom.
Voor het bereiden van dulce de leche slagroom: smelt de suiker in een zware koekenpan tot ze goudbruin is. Roer er geleidelijk crème doorheen; kook en roer tot de suiker is opgelost. Overdracht naar een kleine kom; afdekken en 4 uur in de koelkast bewaren.Beat totdat zich stijve pieken vormen.
Chocoladeslagroom: Klop in een kleine kom room tot het begint te verdikken. Voeg chocoladesiroop toe; slaan tot stijve pieken vormen.
Pepermunt slagroom: Klop de room in een kleine kom tot het begint te verdikken. Voeg suiker en extract toe; kloppen tot stijve pieken vormen. Garneer met snoepjes.
Koffie slagroom: in een kleine kom slagroom en espresso poeder kloppen tot het begint te verdikken. Voeg suiker toe; kloppen tot stijve pieken vormen. Garneer met koffiebonen indien gewenst.
Ierse slagroom: Klop in een kleine kom slagroom en likeur tot zich stijve pieken vormen.
Bereiden in een slowcooker: Roer de eerste zes ingrediënten in een slowcooker. Kook, afgedekt, op een lage 2 uur, af en toe roerend, tot het mengsel heet is en de chocolade is gesmolten.