Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
April Yeager
Tulumba (albane versie)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
SIROOP:.
-
Doe de suiker, het water en het citroensap in een pan en laat de suiker na roeren smelten tot hij matig dik is.
-
Zet apart om af te koelen.
-
GEBAKJE:.
-
Verwarm de margarine in een pan, voeg water en zout toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager en voeg de bloem in één keer toe.
-
Roer het mengsel constant door met een houten lepel en ga door tot het mengsel de zijkanten van de pan verlaat en een bal vormt.
-
Dit duurt 6 minuten, haal dan de pan van het vuur en zet opzij om af te koelen.
-
Voeg na het afkoelen de eieren toe en kneed ongeveer 10 minuten.
-
Gebruik een spuitzak met een groot mondstuk of een gekartelde lepel en doe 7-8 pasteitjes in een pan met de verwarmde olijfolie.
-
Begin met het bakken van het deeg op laag vuur, verhoog de hitte wanneer het deeg een beetje opzwelt en bak tot het goudbruin is.
-
Verwijder gefrituurd gebak met een geperforeerde lepel, laat de olie weglopen en doe het dan in de siroop.
-
Zeef de siroop, plaats tulumba op de serveerschaal en serveer wanneer afgekoeld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minToetjekersentaart cake, vanille, olie-, appelmoes, eieren, karnemelk, engel vlok kokosnoot, maraschino kers, suiker, boter, boter, melk, kersen, vanille, pecannoten, kersen, kokosnoot,roze kersen kokos cake
-
60 minToetjechocolade, cake, aardbeientaart, boter, eieren, melk,Napolitaanse zoetsappige cakebars
-
50 minToetjeboter, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, zout, melk, boter, vanille, suiker, kleurstof voor levensmiddelen, suiker,zachte Italiaanse suikerkoekjes
-
22 minToetjeboter, meel, Cayenne peper, zout, kaas, kokosnoot,mick mcgurk's kaaskoekjes (koekjes)
Ik vond het geweldig