Turketti

Name: turketti
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram droge spaghetti; 1/2 kleine ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pimientos; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 1/2 liter rest gebraden kalkoen, getrokken in hapklare stukjes; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 130 liter kippenbouillon; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal licht in.
Breek de spaghetti in centimeters. Vul een grote pot met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer de spaghetti erdoor en laat het koken. Kook de spaghetti onbedekt, af en toe roerend, tot het heeft er doorheen gekookt, maar is nog steeds stevig in de beet, ongeveer 12 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen.
Combineer ui, pimiento en groene paprika met gekookte spaghetti, 130 liter Cheddar-kaas, kalkoenvlees, champignonsoep, kippenbouillon, zout en peper in een grote kom. Mix lichtjes en spreid het mengsel in de ovenschaal en leg af met 130 liter geraspte Cheddar-kaas.
Bak, onbedekt, in de oven gedurende 45 minuten totdat de braadpan borrelt en de kaasbelegging gesmolten en bruin is.