Turkije wraps

Name: Turkije wraps
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een capaciteit van 190 ml met versnipperde Zwitserse kaas; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 6 (20 centimeter) volkoren tortilla's; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met fijngesnipperde ijsbergsla; 12 plakjes dun gesneden Deli kalkoen; Een beker met een capaciteit van 190 ml met versnipperde Zwitserse kaas; 1 grote tomaat, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1 grote avocado, in plakjes; 6 plakjes spek, gekookt en verkruimeld

Deze lichte en smakelijke wraps zijn geweldig voor de lunch, of snijd ze kleiner en ze maken prachtige feesthapjes of geweldige kleine naschoolse tussendoortjes.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de roomkaas en Dijon-mosterd tot een glad mengsel. Spreid elke tortilla uit met ongeveer 5 eetlepels van het roomkaasmengsel, spreidend tot binnen 2/3 centimeter van de rand van de tortilla's.
Schik ongeveer 60 liter geraspte sla op elke tortilla en druk de sla in het roomkaasmengsel. Leg 2 plakjes kalkoen per tortilla op de sla en bestrooi met 2 eetlepels geraspte Zwitserse kaas. Top elke tortilla gelijkmatig met tomaat, avocado plakjes en afgebrokkeld spek.
Rol elke tortilla stevig op en snijd in het midden doormidden met een licht diagonale snede.