Tweemaal gebakken aardappelen i

Tweemaal gebakken aardappelen, elk favoriet gerecht van de kinderen. Oorspronkelijk ingediend bij.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Bakken en schrobben van aardappelen. Sterke schil met een vork één of twee keer. Bak op 170 graden (175 C) gedurende ongeveer 1 uur of tot de aardappelen zacht en stevig zijn.
Laat de aardappelen enigszins afkoelen. Snij de aardappelen in tweeën en schep de pulp uit binnen 2/3 centimeter van de schaalrand. Pureer de pulp met melk, zout en boter naar smaak. Stomp schelpen met gepureerde pulpmengeling strooi de toppen met geraspte cheddar kaas. aardappelen op een bakplaat en bak op 170 graden (175 C) gedurende 15 minuten of tot kaas is gesmolten en bubbels.