Tweemaal gebakken aardappelpuree

Name: tweemaal gebakken aardappelpuree
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1,1 kilogram middelgrote aardappelen, geschild; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 5 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Verkleed een favoriete troostmaaltijd aller tijden met smakelijke bevestigingen. Dit is een eenvoudig, tweemaal gebakken recept van aardappelpuree dat een grote smaak geeft. Sterker nog, je kunt het moeiteloos verdubbelen of verdrievoudigen voor een menigte. - Anna Mayer, Fort Branch, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek ze met water. Aan de kook brengen op een hoog vuur. Temper het vuur tot medium; dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn.Drain.
In een grote kom puree aardappelen. Voeg de zure room, melk, boter en een kom toe met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat. Roer de ui, spek, zout en peper door. Schenk in een ingevette 2 liter.bakschotel . Blokkeer met de resterende kaas
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot het verwarmd is.