Tyrokafteri (Griekse kaasdip)

Name: tyrokafteri (Griekse kaasdip)
Total time: 10 min
Yield: 10 oz, 6-8
Ingredients: 227 gram fetakaas; 2 eetlepels eenvoudige Griekse yoghurt; 2 eetlepels olijfolie; 1 geroosterde rode paprika

Ingrediënten

227 gram fetakaas
2 eetlepels eenvoudige Griekse yoghurt

2 eetlepels olijfolie
1 geroosterde rode paprika

Bereiding

Verwijder de zaden van peper en snijd peper in plakjes. Plaats de paprika's in de keukenmachine.
Verkruimel fetakaas in de keukenmachine. Strooi een paar keer om peper en kaas te mengen.
Voeg yoghurt en olijfolie toe en pulseer meerdere keren om te combineren.
* Voeg voor meer romige dip meer yoghurt toe naar smaak.