Ui quiche

Name: ui quiche
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml met geshapte Zwitserse kaas; 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem

Deze eenvoudige quiche is een veelzijdig gerecht dat met bijna alles kan worden geserveerd.

Ingrediënten

1 eetlepel boter
1 grote ui, in blokjes gesneden
3 eieren

Een kop met een inhoud van
80 ml die zware room bevat
Een beker met een inhoud van
80 ml met geshapte Zwitserse kaas
1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Smeer boter met een middelhoog laag vuur in een grote pan. Voeg de uien toe en kook langzaam, af en toe roerend, tot de uien zacht zijn.
Klop de eieren en de room in een kleine kom. Roer de kaas dooreen. Uien op de bodem van de bladerdeeg. Giet het eimengsel over de uien.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of totdat de eieren zijn gezet.