Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Svargajr
Uien gegratineerde parmezaan
Maak en deel dit Uien Parmezaanse Gratin-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de uien in de lengte in de lengte en snij ze kruiselings in dunne plakjes.
-
Smelt in een grote koekenpan boter en voeg vervolgens uien, tijm, kruidnagel, peper en zout toe; bedek met deksel en bak tot de uien zeer zacht zijn (ongeveer 10-12 minuten) stel het zout naar smaak in (voeg niet te veel zout toe, want de Parmezaanse kaas is zout!).
-
Breng de uien over naar een beboterde gratin of kleine braadpan en strijk het glad met een lepel.
-
Op dit punt kun je dekken en op kamertemperatuur laten zitten om later te braden.
-
Verwarm de grill voor.
-
Klop de eierdooiers en de slagroom in een kleine kom en roer de Parmezaanse kaas erdoor.
-
Giet het mengsel over de uien in de ovenschaal.
-
Plaats onder de grill (ongeveer centimeter van het vuur).
-
Braden tot de top goudkleurig is.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minUiencourgette, tomaten, ui, crouton je houdt van smaak zoals knoflookcroutons, zout, peper, tomaten, kaas,tomaten-courgette coquille
-
45 minUienolie-, ui, sjalotten, wortel, teentjes knoflook, basilicum, bouillon, paprika, aardappelen, tomaten, harissa, suiker, zout peper, zure room,makkelijk smakelijke geroosterde rode pepersoep
-
105 minUienolie-, ui, ui, ui, kippenbouillon, zout, pepervlokken, pasta, peterselie, kaas,olijftuin angel hair en drie uiensoep
-
20 minUientomaten, olie-, citroensap, komkommer, teentje knoflook, tomaten, ui, ui, paprika, selderij, wijnazijn, saus, Worcestershire saus, suiker, Dille, peper, peterselie, koriander, komkommer,gazpacho voor Joe
Ik vond het geweldig