Uienringen in pubstijl

Name: uienringen in pubstijl
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzend bakmeel, u kunt sub regelmatig; Een beker met een inhoud van 190 ml die bier bevat; 2 theelepels kruiden zout; 1 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepelsuiker; 1 grote zoete ui, dik gesneden afzonderlijke ringen; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel gemalen cayenne rode peperpoeder; 1 grote zoete ui, dik gesneden afzonderlijke ringen

Ingrediënten

Bereiding

Meng goed met de garde, rest van de ingrediënten behalve de uienschijfjes.
Verhit olie tot behoorlijk heet maar niet gerookt.
Doop de uiplakken in een goed gecoate beslaglaag, laat een deel van het overtollige vocht eruit en laat het voorzichtig in hete olie vallen.
Wanneer goudbruin aan de onderzijde, omdraaien met een tang. Dit duurt ongeveer 3-4 minuten, minder als uw olie heter is.Gewoon oogbal.
Bak nog 3-4 minuten aan de andere kant of goudbruin.
Plaats op papieren handdoeken om af te tappen.
Nice addition: Mince very fine 1 jalapeno pepper, fresh or jarred, and add to batter before frying for a nice kick!