Ultieme gameday blt burgers

Meng in een kleine kom mayonaise, kaas en ketchup. Meng in een grote kom tomatenpuree, zout en peper. Voeg rundvlees toe; meng licht maar grondig. Vorm in acht 0,75-inch dikke pasteitjes.

Grill hamburgers, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van de hitte 5-8 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 160 ° aangeeft

Serveer hamburgers op broodjes met saus, sla, spek en, indien gewenst, tomaat. Optie voor het vriesvak: Plaats pasteitjes op een met plastic omwikkeld bakblik; verpak en vries tot stevig. Haal uit de pan en breng over naar een hersluitbare plastic diepvrieszak; keer terug naar de diepvriezer. Gebruik voor het grillen ingevroren pasteitjes zoals aangegeven, waardoor de tijd die nodig is voor een thermometer toeneemt tot 160 °.