Ultieme gameday blt burgers

Name: ultieme gameday blt burgers
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde blauwe kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 8 plakjes tomaat, optioneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel peper; 1,3 kg gehakt; 8 hamburgerbroodjes, split; 8 slabladeren; 24 gekookte spekreepjes; 8 plakjes tomaat, optioneel

Mijn man houdt van een goede BLT, maar soms wil hij iets stevigers. Daar komen deze BLT-hamburgers in. Om de bereiding eenvoudig te houden, gebruik ik voorverpakt spek en bak het een paar seconden in de magnetron voordat ik het serveert. -Deborah Biggs, Omaha, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom mayonaise, kaas en ketchup. Meng in een grote kom tomatenpuree, zout en peper. Voeg rundvlees toe; meng licht maar grondig. Vorm in acht 0,75-inch dikke pasteitjes.
Grill hamburgers, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van de hitte 5-8 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 160 ° aangeeft
Serveer hamburgers op broodjes met saus, sla, spek en, indien gewenst, tomaat. Optie voor het vriesvak: Plaats pasteitjes op een met plastic omwikkeld bakblik; verpak en vries tot stevig. Haal uit de pan en breng over naar een hersluitbare plastic diepvrieszak; keer terug naar de diepvriezer. Gebruik voor het grillen ingevroren pasteitjes zoals aangegeven, waardoor de tijd die nodig is voor een thermometer toeneemt tot 160 °.