Universele vleessaus

Name: universele vleessaus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 tot 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1-1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel suiker; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel gedroogde peterselievlokken; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; centimeter per gedroogde tijm, dragon en gemalen kaneel

Ik leerde vleessaus maken door te experimenteren met verschillende kruiden en specerijen ... mijn man houdt niet van flauw eten! Ik maak het nu voor hem en onze drie kinderen - 5, 3 en 22 maanden - minstens één keer per week. - Sonja Fontaine, Winnipeg, Manitoba

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 tot 2 knoflookteentjes, gehakt
1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund
1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel Worcestershire-saus
1-1/2 theelepeltjes gedroogde oregano

1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel suiker
1/2 theelepel zout
0,5 theelepel gedroogde peterselievlokken
0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
Centimeter per gedroogde tijm, dragon en gemalen kaneel

Bereiding

In een grote koekenpan of Nederlandse oven, kook het rundvlees en de knoflook tot het bruin is; Laat alle resten van de ingrediënten inwerken.Giet, onbedekt, gedurende 30 minuten of tot de saus zo dik is als gewenst, af en toe roeren.
Bewaar over pasta of rijst, of gebruik voor het maken van lasagne, pizza, chili honden, taco's of slordige joes..