Vakantiepepernoten

Name: vakantiepepernoten
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die bruine suiker bevat; 4 eieren; 1/4 theelepel anijs extract; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel baking soda; 1 theelepel slagroomtaart; 1/2 theelepel elke gemalen piment, kaneel, kruidnagel en gember; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met fijngehakte pecannoten

We hebben veel pecannoten in dit deel van het land, dus ik maak graag recepten met de noten. Ik maak deze koekjes meestal tijdens de vakantie. - Chandra Koehn, Rich Hill, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Voeg uittreksel toe. Combineer de bloem, zuiveringszout, room van tandsteen en kruiden; voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe. Voeg pecannoten toe; meng goed. Vorm in vier 15-in-rollen; Verpak ze elk in plasticfolie. Recirculeer 's nachts
Pak uit en snijd in 0,25-inch.Plaats 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 7-8 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen