Val mais rotisserie kippensoep

Name: val mais rotisserie kippensoep
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: 4 oren maïs; 2 (907 gram) houders kippenbouillon; 2 eetlepels olijfolie; 1 ui, gehakt; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; zout en peper naar smaak; 5 wortels, geschild en gehakt; 10 kleine (85 gram) aardappelen (zoals Klondike®), geschild en gehakt; 10 kleine (85 gram) aardappelen (zoals Klondike®), geschild en gehakt; 1 1/2 theelepels witte suiker; 1 theelepel kippenbouillon; 400 gram gehakte rotisserie kip

Ingrediënten

Bereiding

Snij maïskorrels van mais in een grote kom met een kleine kom ondersteboven erin. Plaats maïskolven in een grote pan met een deksel. Voeg bouillon toe en breng aan de kook.Verminder de hitte tot medium, dek af en kook 30 minuten. .
Verhit ondertussen de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak, af en toe roerend, ongeveer 8 minuten. Breng een seizoen met gevogelte, zout en peper. Voeg de wortels toe en bak, vaak roerend, nog 5 minuten. Voeg bouillon toe. in zoete aardappelen, aardappelen, maïskorrels, suiker en bouillon. Breng soep aan de kook, zet het vuur laag en laat ongeveer 20 minuten sudderen.
Roer de rotisserie-kip door de soep en laat nog 5 minuten sudderen.