Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Vanille amandel halve manen
 
 
0 PortiesPTM30 min

Vanille amandel halve manen


Ik ben opgegroeid met moeder die deze lekkernijen alleen met kerst maakte. Ik was degene die de braambessen mocht proeven. Deze zijn extreem broos. Maar ze zijn geweldig. Ik heb complimenten gekregen van mensen die niet van amandelen houden. Toen ik mijn moeders verliet, moest ik haar BEG voor het recept. Het komt uit een authentiek Duits kookboek dat moeder heeft gehad sinds ze een jonge vrouw was. Ze moest ingrediënten en de metingen voor me vertalen. De amandelen moeten worden geblancheerd en geschaafd. Voorspellingstijd omvat niet de tijd tot Blanche en verdeel de amandelen als je ze koopt met de vellen erop. Aan het einde van de aanwijzingen, zijn de aanwijzingen voor het maken van vanillesuiker als je niet weet hoe.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350.
  2. Meng in een grote mengkom bloem, gemalen amandelen, kristalsuiker, vanillesuiker of extract (wat je ooit hebt gebruikt).
  3. Voeg versneden boter toe met een banketbakkersmes, vork of schone handen.
  4. Meng om een ​​deeg te vormen, als het deeg te zacht is, laat je het ongeveer 20 of 30 minuten afkoelen.
  5. In een braadpan van 9 x 13, Sift samen de poedersuiker en de vanillesuiker voor coating. Spreid het uit en bedek de hele bodem van de braadpanschotel. Zet dit apart.
  6. centimeter het deeg en rol om kleine halve manen (of ballen) te maken. Opfriscursussen moeten ongeveer 30 centimeter lang worden als ze op de pan worden geplaatst, of ballen met een diameter van ongeveer 29 centimeter. Je kunt ze vrij dicht bij elkaar plaatsen omdat ze niet stijgen of groeien zoals de meeste cookies.
  7. Plaats je gevormde deeg op een ONGEREPTE bakplaat.
  8. Plaats ze in de oven gedurende ongeveer 10-12 minuten, of totdat ze een licht goudbruin worden op de bodem. Hun kleur verandert niet veel, tenzij ze worden verbrand.
  9. Laat de pan ongeveer 1 of 2 minuten op een rooster rusten en plaats hem dan zorgvuldig in de poedersuiker in de braadpanschotel met de spatel goed, maar wees uiterst voorzichtig, want deze koekjes zijn erg kwetsbaar.
  10. Plaats ze na het coaten op een bord of schaal om ze volledig te laten afkoelen en plaats ze vervolgens in een luchtdichte container.
  11. Om Vanillesuiker te maken met een vanille boon: Een kom met een inhoud van 1 liter met Vanilla A beker met een inhoud van 0 ml met Quart Mason Jar, Granulated Sugar.
  12. Vul pot met kristalsuiker, crack vanille bonen, schraap de zaden in de suiker en plaats de boon in de suiker. Plaats het deksel op de pot en bewaar deze ongeveer 2 weken.
  13. Vanillesuiker maken met puur vanille-extract: 1 TBSP Zuivere vanille-extract, 1 c kristalsuiker.
  14. Verspreid gegranuleerde suiker op een klein plat oppervlak (met waspapier eronder) giet het vanille-extract over de bovenkant en meng goed. Spreid het uit zodra je het goed gemengd hebt om het uit te laten drogen en meng dan met voldoende suiker om de Mason-pot te vullen en plaats het deksel op, schud het en klaar voor gebruik.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407