Vanille-lavendel mini-donuts

Name: vanille-lavendel mini-donuts
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: donuts:; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zeezout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat, gezeefd; 130 liter Stevia In The Raw®; 10 eetlepels boter, gesmolten; 4 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 eetlepel vanille; Glazuur:; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 eetlepel verse of gedroogde lavendel toppen, plus meer voor garnering; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat, gezeefd; 130 liter Stevia In The Raw®; 2 theelepels citroensap

Vanille geglazuurde donuts met een vleugje lavendel, deze mini-traktaties zijn perfect voor bruids douches, brunch of elke bijeenkomst die een zoete traktatie vereist.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden. Vet een mini-donutpan licht in. Meng in een grote mengkom bloem, bakpoeder en zout. Voeg in een tweede grote kom Suikerstap, Stevia In The Raw®, boter, eieren samen , melk en vanille tot de suiker is opgelost.Vloei het bloemmengsel in tot het gecombineerd is.
Voeg twee theelepels deeg toe aan elke donut-kop.Bak 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.Laat de inhoud helemaal in de pan afkoelen.
Doe de melk in een kleine steelpan in een kleine steelpan, voeg lavendel toe, dek af, haal van het vuur en laat 15 minuten zitten. Mix melk en gooi lavendel weg. Klop in een middelgrote kom 2 eetlepels lavendelmelk tot poedersuiker en Stevia In The Raw® en klop dan citroensap in. Voeg indien nodig een beetje meer lavendelmelk toe om de gewenste consistentie te bereiken.
Doop de bovenkant van elke donut in het glazuur en plaats deze op een rek. Stroop nog steeds nat, besprenkel met lavendel en laat inwerken.