Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LAURA_1221
Vanille wodka amandel jigglers
Dit recept voor vegetarische, alcoholische amandel gelatine jigglers (denk Jello Jigglers voldoet aan Jello shots) combineert vanille wodka, maakt gebruik van van zeewier afgeleide gelatine genaamd agar-agar (in tegenstelling tot onopvallende gelatine, die waarschijnlijk afkomstig is van dieren), en vermindert papier / plastic afval (geen kopjes). De verhouding water tot alcohol is 2,75 dus deze jigglers zijn behoorlijk alcoholisch! Voor een betere smaak / minder alcohol, zou je kunnen overwegen de hoeveelheid alcohol te verlagen tot 3/8 liter en de hoeveelheid water of melk te verhogen tot 3/8 liter (ik zou de melk verhogen, voor meer lichaam en kleur). Natuurlijk , het is allemaal een kwestie van persoonlijke smaak en voorkeur. Het agar-agar poeder is te vinden op uw lokale Zuidoost-Aziatische markt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid gelatinevormen voor: gebruik ondiepe pan (nen) of container (s) (niet-klevende metaal, glas, aluminium of plastic) of kant-en-klare gelatinevorm (en), breng het aan met een antikleef-kookspray (aanbevolen) of hiermee bedek je de Saran-wrap (een geheel stuk over de bodem en de randen van de pan) om deze gemakkelijk te verwijderen.
-
Breng in een pan op middelhoog tot hoog vuur water, suiker en agar-agarpoeder aan onder voortdurend roeren.
-
Haal van het vuur en voeg vanille-wodka, melk en amandel-extract toe.
-
Giet het mengsel langzaam in de verpakking (nen). Beperk jezelf tot het is gezet (ongeveer 2 uur).
-
Verwijder ten slotte stevige gelatine uit de koelkast en container (s) en plaats op een schoon, vlak oppervlak. Gebruik cookie cutters om jigglers te maken of gebruik het mes om eenvoudig in blokjes te snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minGelatinejello gelatine flavorpowder, olie-, slagroom, frambozen,jello pizza -
140 minGelatinemeel, soda-, zout, boter, suiker, chocolade, vanille, eieren, water, Malibu-rumlikeur, kokosnoot, melk, maïzena, melk, melk, gelatine, Malibu-rumlikeur, slagroom, eieren, suiker, maïzena, melk, chocolade, gelatine, melk, slagroom,choco-coconut mousse cake -
240 minGelatinejell o kalkgelatine, jell o kalkgelatine, jell o kalkgelatine, jell o kalkgelatine, jell o kalkgelatine, water, zure room,regenboog jell-o -
10 minGelatineframbozengele kristallen, olie-, marshmallows, bessen,sprankelende frambozengelei
Ik vond het geweldig